Лапша: что она собой представляет?
Разновидность макаронных изделий, которая представляет собой узкие длинные полоски теста — лапша. Изготавливается это изделие из замешанной на воде муки (рисовой, пшеничной). Отдельные сорта муки могут содержать самые разные добавки. Это, к примеру, могут быть яйца либо порошок яичный (лапша яичная).
Готовят лапшу путём варки в воде, которая кипит. Во многих странах особой популярностью пользуется лапша китайская, она же рисовая — самая древняя во всем мире лапша. Она датируется еще вторым тысячелетием до нашей эры. Рецепты блюд, в состав которых входит такая лапша, довольно разнообразны. В огромном количестве салатов с лапшой применяется именно рисовая лапша. Рецепты таких салатов могут включать мясо, овощи, морепродукты и пр.
В Японии и Китае лапшу принято делать из бобовых культур и любой крупы. Наряду с рисовой лапшой почетное место занимает гречневая лапша. Она обладает очень специфическим вкусом. В условиях промышленного производства лапши применяются прессы либо лапшерезные машины.
Сушение данного изделия осуществляется нагретым до восьмидесяти-девяносто градусов воздухом. Сегодня доставка лапши осуществляется многими ресторанами. Однако предпочтение тут следует отдавать положительно зарекомендовавшим себя заведениям. Только так вы сможете отведать действительно вкусную лапшу.
Похожие новости.
Влияние на психику человека различных музыкальных направлений
Существует множество музыкальных тилей: регги, джаз, фольклор, реп, подвили рока. Они совершенно по-разному влияют на эмоциональный настрой человека. Влияние музыкальных стилей Самое лучшее воздействие на психику человека оказывает так называемая «классика», то
Российские музыкальные музеи развивают отношения международного уровня
В Баку — столица Азербайджана, прошла встреча Ассоциации музыкальных музеев и коллекций. Участие в ней приняли представители и руководители музеев музыкальной направленности из стран СНГ и России. Национальный музей Адыгеи
Объявлен конкурс на «Новую волну-2013» в Украине
Организаторы очередного конкурса молодых исполнителей популярной и современной музыки «Новая Волна 2013» объявили, что 5 апреля 2013 года состоится Национальный отборочный тур, который будет проходить по адресу: ул. Фрунзе, 134
Гитара и миниатюрные музыкальные инструменты, их коллекционирование
Немало информации о том или ином народе, о его культуре и традициях, могут дать его музыкальные инструменты. Поэтому их собирательством занимается значительное количество коллекционеров. Особого внимания заслуживают, к примеру, миниатюрные
Полицейские Вены заняты поисками осквернителя могил великих композиторов
Вот уже третью неделю подряд венские полицейские разыскивают неизвестного вандала, вскрыл могилы великих композиторов – Штрауса и Брамса. Осквернитель похитил челюсти усопших. Самое интересное, что похититель не делает из этого