Лапша: что она собой представляет?
Разновидность макаронных изделий, которая представляет собой узкие длинные полоски теста — лапша. Изготавливается это изделие из замешанной на воде муки (рисовой, пшеничной). Отдельные сорта муки могут содержать самые разные добавки. Это, к примеру, могут быть яйца либо порошок яичный (лапша яичная).
Готовят лапшу путём варки в воде, которая кипит. Во многих странах особой популярностью пользуется лапша китайская, она же рисовая — самая древняя во всем мире лапша. Она датируется еще вторым тысячелетием до нашей эры. Рецепты блюд, в состав которых входит такая лапша, довольно разнообразны. В огромном количестве салатов с лапшой применяется именно рисовая лапша. Рецепты таких салатов могут включать мясо, овощи, морепродукты и пр.
В Японии и Китае лапшу принято делать из бобовых культур и любой крупы. Наряду с рисовой лапшой почетное место занимает гречневая лапша. Она обладает очень специфическим вкусом. В условиях промышленного производства лапши применяются прессы либо лапшерезные машины.
Сушение данного изделия осуществляется нагретым до восьмидесяти-девяносто градусов воздухом. Сегодня доставка лапши осуществляется многими ресторанами. Однако предпочтение тут следует отдавать положительно зарекомендовавшим себя заведениям. Только так вы сможете отведать действительно вкусную лапшу.
Похожие новости.
Разновидность вокальных произведений
В области вокальной музыки мы различаем произведения малых и больших форм. Все они по-своему особенные и неповторимые. В каждом из них есть часть классики, часть духовной близости к каждому слушателю.
Волынка, шотландская музыка — атрибуты Шотландии
Волынка является одним из символов шотландской культуры наравне с виски и килтом. Удивительный по звучанию инструмент, невозможно спутать ни с какими другим. Волынка, шотландская музыка являются украшением любого торжества, будь
Молодежный оркестр из Екатеринбурга успешно дебютировал на фестивале «Дни высокой музыки»
Симфонический оркестр, который был создан на базе Уральского музыкального колледжа, выступил на фестивале «Дни высокой музыки». Коллектив был создан всего год назад, а инициатором его создания выступил Дмитрий Коган. Всего было
Начало реконструкции музыкального музея им. Глинки намечено на 2013 год
Реконструкция одного из главных музеев нашей страны ВМОМК им. М.И. Глинки, который располагается в Москве намечена на 2013 год. Об этом рассказал замминистра Культуры Владимир Фомин на пресс-конференции, посвященной
ТЦ «МЕГА Белая дача» — все и в одном месте!
Мега "Белая дача" является одним из самых больших в России торгово-развлекательных комплексов. Находится этот центр в Москве, а добраться до него можно от станций метро: Братиславская, Выхино, Кузьминки и Люблино