Гороховый суп с копченостями

Сегодня собрались семьей, пили чай и что-то вдруг всплыла тема правильного приготовления перловки (кстати, действительно вкусная штука, если уметь), плавно перешедшая к гороховому супу. Было высказано мнение, что для того, чтобы испортить гороховый суп, нужно сильно постараться.

По этому поводу мой отец вспомнил историю из своего альп-прошлого. Дело было так: группа собиралась на восхождение и оставляла пару человек внизу, которым было наказано наварить горохового супа к возвращению альпинистов.

После возвращения ребята принялись ужинать. Все хвалили суп, а кто-то вдруг спросил: "Интересно, а где вы тут копченостями разжились?". Повара переглянулись, но ничего не сказали.

Когда суп был доеден почти полностью, на дне котелка был обнаружен носок, который "коптился" и сушился над костром и упал в варево при готовке :). Именно он и был тем самым "ингридиентом", что придал неповторимый вкус блюду :))))).

Похожие новости.

Знаете, почему галогенки так светят? Из курса физики что-то помнил, но решил немного подтянуться в теме. Лампы накаливания представляют собой традиционный источник света, нашедший применение в разных сферах, в том числе

Медицинская книжка – вещь важная и нужная. Особенно если вы собираетесь работать в сфере образования или общественного питания. В этой статье мы кратко рассмотрим этапы оформления медицинской книжки и дадим

Есть люди, которые не любят серьезные профессии и желают зарабатывать на жизнь своим творчеством. В наше время одна из таких самых популярных профессий является профессия диджея. Как стать диджеем? Данная

Традиция чаепития насчитывает не одно столетие. Да и сам этот напиток имеет очень древнюю и довольно богатую историю. Впервые чай, по легендам, подтверждённым историками, появился в Китае, примерно почти за

Если человек не является любителем активного спорта, но есть желание прокатиться с ветерком, тогда нужно попробовать поездить на питбайке. Питбайк - это уникальный и новейший мотоцикл, который имеет уменьшенные размеры