Гороховый суп с копченостями

Сегодня собрались семьей, пили чай и что-то вдруг всплыла тема правильного приготовления перловки (кстати, действительно вкусная штука, если уметь), плавно перешедшая к гороховому супу. Было высказано мнение, что для того, чтобы испортить гороховый суп, нужно сильно постараться.

По этому поводу мой отец вспомнил историю из своего альп-прошлого. Дело было так: группа собиралась на восхождение и оставляла пару человек внизу, которым было наказано наварить горохового супа к возвращению альпинистов.

После возвращения ребята принялись ужинать. Все хвалили суп, а кто-то вдруг спросил: "Интересно, а где вы тут копченостями разжились?". Повара переглянулись, но ничего не сказали.

Когда суп был доеден почти полностью, на дне котелка был обнаружен носок, который "коптился" и сушился над костром и упал в варево при готовке :). Именно он и был тем самым "ингридиентом", что придал неповторимый вкус блюду :))))).

Похожие новости.

Компания Sony создала первый спортивный плеер, который можно использовать во время бега, езды на велосипеде, а также во время купания в бассейне. Теперь многие любители музыки могут порадовать свои уши

Основным древним блюдом русской кухни является грибовница. Это первое самостоятельное блюдо. Еще его называют грибным супом. Такой бульон как правило готовится так: берутся промытые и перебранные грибы, далее заливают их водой,

Наверняка не многие знают, что яркие и красочные карнавалы проводят не только в Бразилии. Безусловно, что знаменитый карнавал в Рио-де-Жанейро оставит мало равнодушных, но и Русь – матушка решила в

Нашел забавную социальную сеть для меломанов - turumpurum.ru. Для привлечения большего внимания авторы проекта внедрили несколько игровых элементов, постоянно меняющихся - "уровень звука" (Ваш статус, уровень авторитета в сети), "рейтинг

Депутат и певец Госдумы Российской Федерации Иосиф Кобзон заявил, что закон, который запрещает петь под фонограмму, должен все-таки заработать, а артистов следует обязать платить налоги с гонораров