Гороховый суп с копченостями

Сегодня собрались семьей, пили чай и что-то вдруг всплыла тема правильного приготовления перловки (кстати, действительно вкусная штука, если уметь), плавно перешедшая к гороховому супу. Было высказано мнение, что для того, чтобы испортить гороховый суп, нужно сильно постараться.

По этому поводу мой отец вспомнил историю из своего альп-прошлого. Дело было так: группа собиралась на восхождение и оставляла пару человек внизу, которым было наказано наварить горохового супа к возвращению альпинистов.

После возвращения ребята принялись ужинать. Все хвалили суп, а кто-то вдруг спросил: "Интересно, а где вы тут копченостями разжились?". Повара переглянулись, но ничего не сказали.

Когда суп был доеден почти полностью, на дне котелка был обнаружен носок, который "коптился" и сушился над костром и упал в варево при готовке :). Именно он и был тем самым "ингридиентом", что придал неповторимый вкус блюду :))))).

Похожие новости.

Традиция чаепития насчитывает не одно столетие. Да и сам этот напиток имеет очень древнюю и довольно богатую историю. Впервые чай, по легендам, подтверждённым историками, появился в Китае, примерно почти за

У большого количества людей есть мнение, что волынка - достояние шотландцев. Это вовсе не так и с этим фактором всегда можно будет поспорить. Большое количество народов на протяжении своего существования

Роспись стен — это достаточно оригинальный способ декорирования жилья. Одно дело покрасить стены, наклеить на них обои или обделать декоративной штукатуркой. И совсем другое — создать какой-то совершенно неповторимый рисунок,

Каждую свою беседу с потенциальным заказчиком на продвижение или разработку сайта я начинаю с вопроса: каковы цели этих действий? Не имея цели никуда не придешь. Сегодня размышления на тему "цели и

Люблю отдыхать за городом...В лесу, например. Для того, чтобы действительно окунуться в загородную жизнь, нужно ехать за 200-300 км от дома. И иногда оказывается, что ехать приходится к неизвестному местечку вдали от цивилизации. Пора