Чем полезны суши?
У этого традиционного японского блюда в нашей стране столько же сторонников, сколько и противников. Первые отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Другие ставят под сомнение оба этих аргумента. Кто прав? И стоит ли есть суши?
Суши были известны в Азии на протяжении веков, но в их нынешнем виде - маленькие кружочки или квадраты отварного риса, заправленные рисовым уксусом, наполненные водорослями, сырой или приготовленной рыбой или морепродуктами, иногда с овощами или фруктами, подаются с соевым соусом, маринованным имбирем или с острым васаби хреном известны «всего» около двухсот лет.
Суши, пользующиеся огромной популярностью во всем мире, в том числе в Украине, считаются очень изысканными, вкусными, легко усваиваемыми и одновременно полезными.
Но насколько полезны суши?
Их пищевая ценность и, следовательно, польза, которую мы получаем, если роллы заказать заказать, зависят от качества ингредиентов, используемых для их приготовления.
Основа суши - морепродукты и рыба. Их пищевая ценность хорошо известна: они являются отличным источником белка, ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора.
Еще один ингредиент суши - рис - ценный источник сложных углеводов, витаминов (C, B, E) и белков. Овощи, содержащиеся в этом блюде, содержат витамины, минералы и клетчатку. Морские водоросли нори, используемые для обертывания начинки, также очень полезны: это богатый источник витаминов, минералов, белков, углеводов и йода, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы.
Теоретически суши очень полезны: как показали различные исследования, это один из диетических компонентов, которому японцы обязаны своим долголетием. Регулярное употребление этого блюда положительно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, а также полезно для зрения, щитовидной железы, костей и кожи. Суши низкокалорийны, поэтому помогают поддерживать стройную фигуру.
Похожие новости.
Украшения для домов и деревьев
Если еще совсем недавно существовали весьма ограниченные способы украсить тот или иной двор, например украшение гирляндами, то уже сегодня появились самые разнообразные способы и оборудование, при помощи которых стало намного
Бухгалтерская экспертиза как способ повышения финансовой прозрачности бизнеса
Бухгалтерская экспертиза в России: основные аспекты Бухгалтерская экспертиза — это ключевой процесс, позволяющий оценить точность ведения учёта и соответствие финансовой отчетности действующим нормам и стандартам. В условиях современного бизнеса, где прозрачность
Лазерная эпиляция в Москве в любое время суток
Сколько способов изобреталось для тех женщин, которые всегда мечтали избавиться от нежелательных волос на разных участках своего тела. Современная косметология нашла отличное решение этой проблемы в изобретении лазерной эпиляции. Пожалуй,
Особенности генеральной уборки клининговой компанией
Любой клининговой компанией предоставляется достаточно большой спектр обслуживания, куда обязательно входит генеральная уборка квартир. Главными преимуществами такого обслуживания является то, что оно оперативное и имеет весьма высокое качество. Каждой клининговой
Санкт-Петербург: услуги кадастрового инженера
Непривычное слово для русского человека «кадастровый» пришло к нам из Франции. Дословный перевод звучит как «опись имущества», то есть кадастровый обозначает человек, который описывает ваше имущество. Инженер же также должен