Чем полезны суши?

У этого традиционного японского блюда в нашей стране столько же сторонников, сколько и противников. Первые отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Другие ставят под сомнение оба этих аргумента. Кто прав? И стоит ли есть суши?

Суши были известны в Азии на протяжении веков, но в их нынешнем виде - маленькие кружочки или квадраты отварного риса, заправленные рисовым уксусом, наполненные водорослями, сырой или приготовленной рыбой или морепродуктами, иногда с овощами или фруктами, подаются с соевым соусом, маринованным имбирем или с острым васаби хреном известны «всего» около двухсот лет.

Суши, пользующиеся огромной популярностью во всем мире, в том числе в Украине, считаются очень изысканными, вкусными, легко усваиваемыми и одновременно полезными.

Но насколько полезны суши?

Их пищевая ценность и, следовательно, польза, которую мы получаем, если роллы заказать заказать, зависят от качества ингредиентов, используемых для их приготовления.

Основа суши - морепродукты и рыба. Их пищевая ценность хорошо известна: они являются отличным источником белка, ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора.

Еще один ингредиент суши - рис - ценный источник сложных углеводов, витаминов (C, B, E) и белков. Овощи, содержащиеся в этом блюде, содержат витамины, минералы и клетчатку. Морские водоросли нори, используемые для обертывания начинки, также очень полезны: это богатый источник витаминов, минералов, белков, углеводов и йода, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы.

Теоретически суши очень полезны: как показали различные исследования, это один из диетических компонентов, которому японцы обязаны своим долголетием. Регулярное употребление этого блюда положительно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, а также полезно для зрения, щитовидной железы, костей и кожи. Суши низкокалорийны, поэтому помогают поддерживать стройную фигуру.

Похожие новости.

Когда нужен геодезист?

Чем занимается геодезист? Время от времени каждый из нас видит одного-двух парней, стоящих на «треноге» или с шестом в руке у дороги, делая то, что все остальные называют измерениями. Все также

Аренда дома на Новой Риге

О преимуществах загородной жизни знает практически каждый человек, их можно перечислять очень долго: это и чистый воздух, и большее пространство для отдыха, и отсутствие шумных соседей через стенку. Но многие

Как можно выгодно купить билет на автобус

Популярность автобусных перевозок с каждым годом стремительно растет и в первую очередь это связано с тем, что именно на автобусе можно добраться практически в любой населенный пункт. Безусловно, это не

Техосмотр автомобиля в поточном году – autotalon.tech

Многим автолюбителям известно, что техническое обслуживание машины – это дело каждого автолюбителя и оно не контролируется государственными структурами. Но существует одно, но которое состоит в том, что если человек приобрел

Hyödyt ja haitat pikavippi 6kk maksuaika

Olen varma, että jokainen kalastaja samoin kuin unelmoin oman veneen. Varsinkin jos sinulla on talon tai mökki järvelle ja samaan aikaan, käytät kaiken vapaa-aikaa kalastukseen. Mutta kalastaminen rannasta ei ole