Чем полезны суши?

У этого традиционного японского блюда в нашей стране столько же сторонников, сколько и противников. Первые отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Другие ставят под сомнение оба этих аргумента. Кто прав? И стоит ли есть суши?

Суши были известны в Азии на протяжении веков, но в их нынешнем виде - маленькие кружочки или квадраты отварного риса, заправленные рисовым уксусом, наполненные водорослями, сырой или приготовленной рыбой или морепродуктами, иногда с овощами или фруктами, подаются с соевым соусом, маринованным имбирем или с острым васаби хреном известны «всего» около двухсот лет.

Суши, пользующиеся огромной популярностью во всем мире, в том числе в Украине, считаются очень изысканными, вкусными, легко усваиваемыми и одновременно полезными.

Но насколько полезны суши?

Их пищевая ценность и, следовательно, польза, которую мы получаем, если роллы заказать заказать, зависят от качества ингредиентов, используемых для их приготовления.

Основа суши - морепродукты и рыба. Их пищевая ценность хорошо известна: они являются отличным источником белка, ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора.

Еще один ингредиент суши - рис - ценный источник сложных углеводов, витаминов (C, B, E) и белков. Овощи, содержащиеся в этом блюде, содержат витамины, минералы и клетчатку. Морские водоросли нори, используемые для обертывания начинки, также очень полезны: это богатый источник витаминов, минералов, белков, углеводов и йода, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы.

Теоретически суши очень полезны: как показали различные исследования, это один из диетических компонентов, которому японцы обязаны своим долголетием. Регулярное употребление этого блюда положительно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, а также полезно для зрения, щитовидной железы, костей и кожи. Суши низкокалорийны, поэтому помогают поддерживать стройную фигуру.

Похожие новости.

Услуги компании НГЦ в Украине

Точные измерительные и навигационные приборы всегда ценились специалистами, работающими с ними. Расскажем сегодня о Навигационном Геодезическом Центре в Украине, который на данный момент является прямым дистрибьютером компании Leica Geosystems в

Экспорт товаров или как начать

Хотите начать экспорт собственной продукции в другие страны. К сожалению, начинающие компании часто не знают, с чего начать экспорт товаров. Как найти получателей, как организовать транспорт и, наконец, как защититься

Как выбрать биржу криптовалюты

Можно признать, что появление криптовалюты было признано интернет сообществом несколько неоднозначно. С одной стороны, активное развитие интернет-технологий способствовало появлению многих удобных сервисов, и торговля в глобальной сети стала естественным продолжением

Преимущества использования грузового такси при квартирном переезде

Те, кому хотя бы раз приходилось осуществлять квартирный или офисный переезд прекрасно знают, с какими проблемами это связано. И если говорить об офисе, то там все-таки участвует в процессе несколько

Техосмотр автомобиля в поточном году – autotalon.tech

Многим автолюбителям известно, что техническое обслуживание машины – это дело каждого автолюбителя и оно не контролируется государственными структурами. Но существует одно, но которое состоит в том, что если человек приобрел