Чем полезны суши?
У этого традиционного японского блюда в нашей стране столько же сторонников, сколько и противников. Первые отмечают, что это не только вкусно, но и полезно. Другие ставят под сомнение оба этих аргумента. Кто прав? И стоит ли есть суши?
Суши были известны в Азии на протяжении веков, но в их нынешнем виде - маленькие кружочки или квадраты отварного риса, заправленные рисовым уксусом, наполненные водорослями, сырой или приготовленной рыбой или морепродуктами, иногда с овощами или фруктами, подаются с соевым соусом, маринованным имбирем или с острым васаби хреном известны «всего» около двухсот лет.
Суши, пользующиеся огромной популярностью во всем мире, в том числе в Украине, считаются очень изысканными, вкусными, легко усваиваемыми и одновременно полезными.
Но насколько полезны суши?
Их пищевая ценность и, следовательно, польза, которую мы получаем, если роллы заказать заказать, зависят от качества ингредиентов, используемых для их приготовления.
Основа суши - морепродукты и рыба. Их пищевая ценность хорошо известна: они являются отличным источником белка, ненасыщенных жирных кислот, селена, витамина D и витаминов группы B, а также фосфора.
Еще один ингредиент суши - рис - ценный источник сложных углеводов, витаминов (C, B, E) и белков. Овощи, содержащиеся в этом блюде, содержат витамины, минералы и клетчатку. Морские водоросли нори, используемые для обертывания начинки, также очень полезны: это богатый источник витаминов, минералов, белков, углеводов и йода, необходимых для правильного функционирования щитовидной железы.
Теоретически суши очень полезны: как показали различные исследования, это один из диетических компонентов, которому японцы обязаны своим долголетием. Регулярное употребление этого блюда положительно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы, а также полезно для зрения, щитовидной железы, костей и кожи. Суши низкокалорийны, поэтому помогают поддерживать стройную фигуру.
Похожие новости.
Вкусдоставка – сервис, позволяющий заказывать продукты на дом в СПБ
Доставкой готовой еды в Северной столице сейчас никого не удивишь. Многие люди хотя бы иногда заказывают себе пиццу или роллы. А что насчет обычных продуктов? Нет смысла тратить время и
Возможно ли поставить импланты за один день?
Стандартный процесс имплантации зубного имплантата не занимает много времени. После надреза десны и просверливания кости стоматолог помещает титановый винт в нужное место. Однако, то, сколько времени потребуется, чтобы полностью восстановить
Сумы: особенности монтажа кондиционера
Для большинства обычных потребителей установка кондиционера кажется не сложной задачей. Действительно, звучит очень просто. Установить кронштейны и поставить сплит-системы. Но на практике такое оборудование, как кондиционер является более чувствительным, поэтому
Помощь мастера при проблемах с компьютером
С каждым днем количество пользователей персонального компьютера становится все больше и больше, и исходя из этого существенно увеличивается актуальность такой услуги как компьютерная помощь. Это связано в первую очередь с
Памятники из мансуровского гранита
Памятники на могилу из мансуровского гранита выгодно отличаются от других, так как имеет беловато-серый цвет. Камень обладает мелкозернистой структурой и зелеными вкраплениями. За счет уникальных дизайнерских свойств породы возможно получение